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翠花集團

Cuihua Group

黑龍江翠花集團始創于1997年,集團總部位于小興安嶺南麓“中國最美十大風情小鎮”朗鄉,得天獨厚,天然天成。集團總資產3.5億元,旗下擁有朗鄉總部生產基地、肇東生產基地、沈陽新民生產基地,三大生產基地及子屬公司,生產線全部按照國際標準GMP規范設計,管理過程嚴格按照HACCP進行規范管理,是中國規模大、設施全、設備好的基地工業化生產集團。

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繼與慶豐包子合作后 翠花又與地利強強聯合

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繼與北京慶豐包子鋪合作之后,翠花集團又與地利生鮮強強聯合!

地利生鮮:

是一家全國性的專業生鮮食品零售企業,在東北、華北、西南擁有300多家終端門店,為消費者提供新鮮、優質、平價的生鮮食材。

地利主打質優價廉牌,一方面嚴把入口關,直接從產地嚴選優質的生鮮商品,另一方面減少農產品流通的中間環節,從而實現安全、低價。


此次地利生鮮能夠選擇與翠花酸菜合作也是因為二者經營理念一致,翠花集團為了讓百姓吃到安全放心的酸菜,在原料的采選上精挑細選,在腌漬加工過程中嚴格把控。


好酸菜源于好原料

在遼闊的松嫩平原腹地上,原料白菜生產地為翠花酸菜提供著源源不斷的頂級“寒地白菜”。這里是東北寒地黑土農業示范區,原始化草甸植被覆蓋下的高寒黑色土壤,黝黑豐潤,飽含富有的營養物質和礦元素。在這里培育的寒地白菜芯緊葉肥,清脆鮮嫩,口感爽甜,是腌漬翠花酸菜的好原料,保證了翠花酸菜的質量。

翠花酸菜原料精選地理位置和環境優良的白菜產區,在白菜的選種、耕種、作業管理、采收等環節進行嚴格管控,確保白菜無污染最大限度地保留了翠花酸菜的營養成分和新鮮程度,使白菜水分飽滿、清脆富養,口感爽甜,不受污染。

生產加工嚴格把控

從傳送帶上下來的酸菜必須經由人工去掉黑葉和老幫,再經過粗洗設備粗洗,洗掉腌漬泡沫和雜質碎葉,然后進入消毒設備,再進入漂洗設備,一層層氣泡沖洗著酸菜,數分鐘后,一顆顆酸菜就顯露出她原本清透的面貌,脆生生、金燦燦。

工人切掉根球,理順酸菜位置,酸菜就在全自動的切菜機上被切出均勻、細長、清亮的酸菜絲,此時,清新的空氣中彌散著翠花酸菜醉人的酸香,濃郁、純正、新鮮。切好的翠花酸菜稱重后,經過包裝、打碼,進入低溫冷庫。


翠花酸菜在地利生鮮超市售賣

翠花集團的低溫冷庫到地利生鮮的門店這樣一個去中間環節的流通體系能夠更好的實現翠花集團地利生鮮兩大企業最終的目的,讓消費者能夠買到質優價廉的產品,真正的好酸菜——翠花酸菜,地利生鮮各大門店均有銷售。

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